Как правильно выбирать черную икру?

Как правильно выбирать черную икру?

Существуют продукты, которые относят к деликатесам. Их не употребляют в пищу ежедневно, а используют для украшения праздничного стола. К таким продуктам относится и черная икра. Данный деликатес можно приобрести в специализированных магазинах или больших супермаркетах. Цена на черную икру http://russian-caviar-house.ru/ варьируется примерно от двух до четырех тысяч рублей за баночку весом в 50 г. Поэтому, если вам предлагают этот товар по более низкой цене, не приобретайте его. Такая черная икра является подделкой.

Для людей, постоянно употребляющих в пищу этот деликатес, не возникает сложностей с его выбором. А для тех, кто редко покупает этот продукт или впервые решил его попробовать, существуют следующие советы по выбору.

На что стоит обратить внимание, приобретая черную икру?

Существует классификация данного продукта по виду фасовки. Первый – развесная или бочковая. Чаще всего такая черная икра имеет более грубую текстуру, так как приготовлена кустарным способом. Но она имеет одно явное преимущество – при покупке вы сможете понюхать, а иногда даже попробовать продукт, который вы собираетесь приобрести. Второй вид – фасованная. Ее продают в стеклянных или жестяных баночках. Такую черную икру считают более качественной и вкусной.

Запах данного деликатеса не должен быть резким. Если вы приобрели товар, который отдает рыбой, то это признак подделки. Качественная черная икра имеет слабый, практически неуловимый запах. Также деликатес отличается солоноватым, с ореховыми оттенками вкусом. В нем может присутствовать слабая горчинка.

Выбор черной икры – это достаточно сложный процесс. Здесь важна каждая деталь. Обязательно проверяйте срок годности продукта. Упаковка должна быть целой, не мятой. Этикетка всегда четко напечатана и не имеет в содержании ошибок. Выбирайте только качественный товар и радуйте своих близких вкусным обедом.

Самые оперативные новости экономики в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.