Записи с меткой "сельское хозяйство"

Что такое патока

Патока получается из сырого (не высушенного) картофельного или кукурузного крахмала. Крахмал прежде всего еще раз промывается водой и очищается от примесей, затем превращается в крахмальное молоко и осахаривается в присутствии серной кислоты при нагревании.

Читать полностью »
СМИ предупредили о кредитном коллапсе в сельском хозяйстве России

В российском аграрном секторе назревает кредитный коллапс: бюджеты различных уровней задолжали производителям почти 35 миллиардов рублей субсидий по кредитам. Об этом в номере от 24 октября пишет газета «Ведомости» со ссылкой на участников рынка.

По данным замминистра сельского хозяйства Дмитрия Юрьева, федеральный...

Читать полностью »