Почему тайская кухня популярна во всем мире?

Почему тайская кухня популярна во всем мире?

Мир без преград и границ — так сегодня можно охарактеризовать кулинарию. И хотя у каждого народа есть свои национальные пристрастия и традиции, трудно отказать себе в удовольствии полакомиться тайскими блюдами. Вот почему не стоит упускать возможности, которые предлагает Mali Thai, чтобы еще раз попробовать разгадать тайну небывалого успеха восточной кулинарии. Может быть, секрет в уникальном сочетании продуктов? Или в особых специях и травах, щедро используемых в приготовлении разнообразных соусов. Скорее всего, верно и то, и другое. И не нужно гадать, когда есть шанс просто наслаждаться.

Особенности приготовления тайских блюд

Главное качество этой восточной еды — разнообразие и свежесть, необычность и ароматность. В ее составе мясо и рыба, много растительной пищи и фруктов.

    Для получения оригинального вкуса крайне необходимо:
  • минимальное время приготовления;
  • обжаривание на открытом огне в большом количестве масла;
  • активное применение пряных и острых соусов;
  • использование самых разных специй и зелени;
  • сочетание в одном рецепте множества компонентов;
  • разнообразие способов обработки продуктов: соление, сушка, жарка, маринование.

Тех, кто впервые попробовал тайскую кухню, удивляет сочетание соленого и сладкого, кислого и острого, горького и пряного. И поняв этот вкус, захочется ощутить его снова и снова.

Такие знакомые продукты

Удивительно, но в тайской еде нет каких-то особенных, незнакомых ингредиентов. В большинстве случаев они используются и во всех иных кухнях.

    Среди самого популярного:
  • рис, белый и коричневый;
  • соевый соус и сама соя;
  • имбирь;
  • побеги бамбука;
  • бобовые.

И все это очень щедро приправлено жгучим красным перцем, кунжутным маслом, орехами, травами. Как результат — тайская кухня — это необыкновенное наслаждение, которому с удовольствием предаются люди во всем мире.

Самые оперативные новости экономики в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.